Język włoski A2 z elementami języka zawodowego w branży cateringowej – szkolenie online w czasie rzeczywistym (40 godz. x 45 min)

Szkolenie „Język włoski A2 z elementami języka zawodowego w branży cateringowej – szkolenie online w czasie rzeczywistym” skierowane jest do osób dorosłych posiadających podstawową znajomość języka włoskiego na poziomie A1/A2, w szczególności osób pracujących lub planujących pracę w branży cateringowej, gastronomicznej i usługach żywieniowych. Program odpowiada na potrzeby uczestników związane z rozwijaniem komunikacji w języku włoskim w sytuacjach życia codziennego oraz zawodowego.

1. Wprowadzenie i komunikacja na poziomie A2

• przedstawianie siebie, swojej pracy i zakresu obowiązków,
• nawiązywanie i podtrzymywanie krótkich rozmów,
• wyrażanie potrzeb, opinii, próśb i preferencji,
• powtórzenie i utrwalenie podstawowych struktur gramatycznych.

1. Język włoski w środowisku pracy

• słownictwo związane z miejscem pracy, stanowiskami i obowiązkami,
• komunikacja ze współpracownikami i przełożonymi,
• przekazywanie prostych informacji i instrukcji,
• umawianie terminów i ustalanie szczegółów realizacji zadań.

1. Słownictwo branży cateringowej i gastronomicznej

• produkty spożywcze, składniki, potrawy i napoje,
• wyposażenie kuchni i sprzęt gastronomiczny,
• przygotowanie, pakowanie i transport posiłków,
• rodzaje usług cateringowych i organizacja wydarzeń.

1. Obsługa klienta w języku włoskim

• powitanie klienta i rozpoznawanie jego potrzeb,
• prezentowanie menu i oferty cateringowej,
• udzielanie informacji o składnikach i sposobie przygotowania potraw,
• przyjmowanie, potwierdzanie i modyfikowanie zamówień.

1. Komunikacja w sytuacjach zawodowych

• reagowanie na pytania, prośby i uwagi klientów,
• rozwiązywanie typowych problemów związanych z zamówieniem,
• informowanie o opóźnieniach, zmianach i dostępności produktów,
• prowadzenie prostych rozmów telefonicznych i korespondencji.

1. Kompetencje językowe na poziomie A2

• rozwijanie rozumienia ze słuchu i czytania,
• doskonalenie wypowiedzi ustnych i pisemnych,
• utrwalanie słownictwa i struktur gramatycznych,
• ćwiczenia komunikacyjne i symulacje sytuacji zawodowych.

1. Podsumowanie i utrwalenie materiału

• powtórzenie kluczowego słownictwa i konstrukcji językowych,
• praktyczne zadania komunikacyjne związane z branżą cateringową,
• weryfikacja osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się.

Metody i formy pracy: zajęcia prowadzone są online w czasie rzeczywistym, z wykorzystaniem komunikatora internetowego. Stosowane są ćwiczenia komunikacyjne, dialogi, odgrywanie ról, symulacje sytuacji zawodowych, ćwiczenia ze słuchania i czytania, ćwiczenia leksykalne i gramatyczne, krótkie wypowiedzi ustne i pisemne oraz praca indywidualna, w parach i w grupie. W trakcie szkolenia prowadzący na bieżąco weryfikuje postępy uczestników poprzez ćwiczenia, pytania, zadania językowe i informacje zwrotne.

Warunki organizacyjne: szkolenie realizowane jest w formie zdalnej w czasie rzeczywistym. Uczestnik korzysta z indywidualnego stanowiska komputerowego wyposażonego w komputer lub laptop z dostępem do internetu, mikrofonem, głośnikami lub słuchawkami oraz kamerą. Zajęcia wymagają aktywnego udziału uczestników w komunikacji ustnej i pisemnej. Materiały dydaktyczne są udostępniane uczestnikom w formie elektronicznej.

Wymiar i organizacja czasu: usługa obejmuje 40 godzin dydaktycznych, przy czym 1 godzina dydaktyczna trwa 45 minut. Zajęcia realizowane są w formie spotkań online w czasie rzeczywistym. Przerwy nie są wliczane do czasu usługi rozwojowej. Program obejmuje około 10 godzin dydaktycznych zajęć o charakterze teoretycznym oraz 30 godzin dydaktycznych zajęć praktycznych, obejmujących przede wszystkim ćwiczenia komunikacyjne, dialogi, scenki i symulacje sytuacji zawodowych.

Walidacja: na zakończenie usługi przeprowadzana jest walidacja osiągnięcia efektów uczenia się. Walidacja obejmuje sprawdzenie rozumienia języka, znajomości słownictwa branżowego oraz umiejętności komunikowania się w typowych sytuacjach zawodowych. Wykorzystywane są zadania językowe oraz zadanie praktyczne w formie symulacji sytuacji zawodowej, np. obsługi klienta, przyjęcia zamówienia lub udzielenia informacji dotyczącej menu. Wynik walidacji jest oceniany na podstawie wcześniej określonych kryteriów weryfikacji efektów uczenia się. Osoba prowadząca walidację jest niezależna od osoby prowadzącej szkolenie, co zapewnia rozdzielenie procesu kształcenia i walidacji.

Uczestnicy kursu otrzymują materiały dydaktyczne przygotowane przez prowadzącego, dostępne w formie elektronicznej na platformie szkoleniowej. Materiały wspierają realizację programu kursu, umożliwiają utrwalenie poznanego słownictwa i struktur gramatycznych oraz wspomagają samodzielną naukę poza zajęciami.

Uczestnikiem usługi może być osoba dorosła zainteresowana rozwijaniem znajomości języka włoskiego i wykorzystaniem go w sytuacjach zawodowych, w szczególności w branży cateringowej i gastronomicznej. Wymagana jest podstawowa znajomość języka włoskiego odpowiadająca poziomowi A1/A2, umożliwiająca rozumienie prostych komunikatów i formułowanie podstawowych wypowiedzi. Przed rozpoczęciem szkolenia zalecane jest wykonanie krótkiego testu poziomującego w celu określenia poziomu znajomości języka. Uczestnik powinien posiadać możliwość aktywnego udziału w zajęciach online, w tym komunikacji ustnej i pisemnej.

DU uprawniony do stosowania zwolnienia z VAT na podstawie art. 43 ust. 1 pkt 29 lit. c ustawy o podatku od towarów i usług.

Usługa realizowana jest online w czasie rzeczywistym z wykorzystaniem platformy Zoom. Uczestnik powinien dysponować komputerem lub laptopem wyposażonym w kamerę i mikrofon oraz głośniki lub słuchawki, umożliwiającym dwustronną komunikację z prowadzącym. Wymagane jest stabilne połączenie z internetem o przepustowości umożliwiającej płynną transmisję audio i wideo. Uczestnik powinien posiadać aktualną przeglądarkę internetową lub aplikację Zoom oraz możliwość korzystania z materiałów udostępnianych w formie elektronicznej. Zalecane jest korzystanie z komputera lub laptopa zamiast urządzenia mobilnego ze względu na charakter ćwiczeń językowych i konieczność aktywnego udziału w zajęciach.