Szkolenie: Podstawy Dietetyki Tradycyjnej Medycyny Chińskiej: Pięć Elementów – fizjologia, wzorce patologii i strategie wsparcia dietetycznego.

Forma i czas: Szkolenie realizowane w formie zdalnej w czasie rzeczywistym.

Program:

Element Ziemi – fizjologia i patologia według TCM

Moduł 1. Funkcje obiegu czynnościowego Śledziony i Trzustki oraz Żołądka

• Funkcje Śledziony, Trzustki i Żołądka według TCM.
• Rola elementu Ziemi w procesach trawienia, transformacji i transportu substancji odżywczych.
• Znaczenie Qi Śledziony i Żołądka.

Metody nauczania: wykład interaktywny, prezentacja multimedialna, dyskusja.

Moduł 2. Powiązania organów elementu Ziemi z innymi organami

• Zależności między elementem Ziemi a pozostałymi elementami.
• Cykle odżywiania i kontroli.
• Wpływ zaburzeń elementu Ziemi na inne obiegi czynnościowe.

Metody nauczania: wykład interaktywny, analiza schematów, dyskusja.

Moduł 3. Wzorce patologii Śledziony i Żołądka

• Wzorce niedoboru Qi, Yang i Yin.
• Wzorce zimna, gorąca, wilgoci i zastoju pożywienia.
• Przyczyny, objawy i różnicowanie wzorców oraz strategie wsparcia dietetycznego.

Metody nauczania: wykład interaktywny, analiza przypadków, dyskusja.

Element Metalu – fizjologia i patologia według TCM

Moduł 4. Funkcje obiegu czynnościowego Płuc i Jelita Grubego

• Funkcje Płuc i Jelita Grubego według TCM.
• Znaczenie Płuc w zarządzaniu Qi i dystrybucji płynów.
• Rola Jelita Grubego w procesach wydalania.

Metody nauczania: wykład interaktywny, prezentacja multimedialna, dyskusja.

Moduł 5. Zależności między organami elementu Metalu i innymi narządami

• Powiązania Płuc i Jelita Grubego z pozostałymi obiegami czynnościowymi.
• Rola elementu Metalu w cyklach odżywiania i kontroli.
• Wzajemne oddziaływanie elementu Metalu z innymi elementami.

Metody nauczania: wykład interaktywny, analiza schematów, dyskusja.

Moduł 6. Wzorce patologii elementu Metalu

• Niedobory Qi i Yin Płuc.
• Wzorce zimna, gorąca, śluzu i suchości w Płucach.
• Wzorce wilgoci i niedoboru płynów w Jelicie Grubym.
• Różnicowanie objawów i strategie wsparcia dietetycznego.

Metody nauczania: wykład interaktywny, analiza przypadków, dyskusja.

Element Wody – fizjologia i patologia według TCM

Moduł 7. Funkcje obiegu czynnościowego Nerek i Pęcherza Moczowego

• Funkcje Nerek i Pęcherza Moczowego według TCM.
• Rola Nerek w gospodarce płynami i zachowaniu równowagi Yin i Yang.
• Znaczenie esencji Jing.

Metody nauczania: wykład interaktywny, prezentacja multimedialna, dyskusja.

Moduł 8. Element Wody jako podstawa sił życiowych – Jing i zależności między narządami

• Znaczenie Jing dla rozwoju, regeneracji i starzenia według TCM.
• Tradycyjne sposoby wspierania, zachowania i odnawiania Jing.
• Zależności elementu Wody z pozostałymi obiegami czynnościowymi.

Metody nauczania: wykład interaktywny, analiza schematów, dyskusja.

Moduł 9. Najważniejsze wzorce patologii elementu Wody

• Niedobory Qi, Yang, Yin i Jing Nerek.
• Zaburzenia połączenia Qi Nerek i Płuc.
• Wzorce zimnej i gorącej wilgoci w Pęcherzu Moczowym.
• Różnicowanie wzorców i strategie wsparcia dietetycznego.

Metody nauczania: wykład interaktywny, analiza przypadków, dyskusja.

Element Drewna – fizjologia i patologia według TCM

Moduł 10. Funkcje obiegu czynnościowego Wątroby i Pęcherzyka Żółciowego

• Funkcje Wątroby i Pęcherzyka Żółciowego według TCM.
• Znaczenie Wątroby w regulowaniu przepływu Qi i przechowywaniu Krwi.
• Powiązania elementu Drewna z emocjami i funkcjonowaniem organizmu według TCM.

Metody nauczania: wykład interaktywny, prezentacja multimedialna, dyskusja.

Moduł 11. Zależności między organami elementu Drewna i innymi narządami

• Powiązania Wątroby i Pęcherzyka Żółciowego z innymi obiegami czynnościowymi.
• Rola elementu Drewna w cyklach odżywiania i kontroli.
• Wpływ zaburzeń przepływu Qi Wątroby na pozostałe elementy.

Metody nauczania: wykład interaktywny, analiza schematów, dyskusja.

Moduł 12. Wzorce patologii elementu Drewna

• Niedobory Qi, Krwi i Yin Wątroby.
• Zastój Qi, wznoszące się Yang, Wiatr i Ogień Wątroby.
• Wzorce zimna, gorąca i wilgoci oraz zaburzenia Pęcherzyka Żółciowego.
• Różnicowanie wzorców i strategie wsparcia dietetycznego.

Metody nauczania: wykład interaktywny, analiza przypadków, dyskusja.

Element Ognia - fizjologia i patologia według TCM

Moduł 13. Funkcje obiegu czynnościowego Serca i Jelita Cienkiego

• Funkcje Serca i Jelita Cienkiego według TCM.
• Znaczenie Serca w zarządzaniu Krwią i Shen.

Metody nauczania: wykład interaktywny, prezentacja multimedialna, dyskusja.

Moduł 14. Zależności między organami elementu Ognia i innymi narządami

• Powiązania elementu Ognia z pozostałymi obiegami czynnościowymi.
• Zależności między elementami w cyklach odżywiania i kontroli.
• Wpływ zaburzeń elementu Ognia na pozostałe narządy.

Metody nauczania: wykład interaktywny, analiza schematów, dyskusja.

Moduł 15. Wzorce patologii elementu Ognia

• Niedobory Qi, Krwi, Yang i Yin Serca.
• Ogień Serca oraz blokowanie kanałów Serca przez śluz, zimno i gorąco.
• Wzorce zimna, gorąca i wilgoci w Jelicie Cienkim.
• Różnicowanie wzorców i strategie wsparcia dietetycznego.

Metody nauczania: wykład interaktywny, analiza przypadków, dyskusja.

Walidacja efektów uczenia się

06.03.2027 1,5 godziny

Uczestnicy przystępują do testu teoretycznego (30minut) oraz indywidualnie przygotowują pisemne zalecenia dietetyczne na podstawie wylosowanych opisów przypadków (30minut). Następnie osoba walidująca dokonuje indywidualnej oceny prac uczestników, weryfikuje spełnienie kryteriów oceny oraz dokumentuje wyniki walidacji (30 minut).

Walidacja polega na weryfikacji wiedzy z zakresu fizjologii i patologii Pięciu Elementów według TCM oraz umiejętności identyfikowania wzorców zaburzeń i dobierania strategii wsparcia dietetycznego.

Test teoretyczny: 30 minut. Uczestnicy wypełniają test równocześnie. Czas na 1 uczestnika: 30 min.

Do pozytywnej oceny wymagane jest udzielenie 80% poprawnych odpowiedzi.

Analiza dowodów: 30 minut. Uczestnicy równocześnie analizują indywidualnie wylosowane przypadki i przygotowują pisemne zalecenia żywieniowe. Czas przeznaczony na wykonanie zadania przez każdego uczestnika wynosi 30 minut. Przygotowane prace są oceniane przez osobę prowadzącą walidację zgodnie z kryteriami weryfikacji wskazanymi w Karcie Usługi.

Metody walidacji: test teoretyczny oraz analiza dowodów i deklaracji.

Wykłady/prezentacje, dyskusje, analiza przypadków, realizowane podczas szkolenia stanowią element procesu dydaktycznego i służą osiąganiu efektów uczenia się. Nie stanowią walidacji efektów uczenia się.

Walidacja efektów uczenia się odbywa się po zakończeniu części szkoleniowej i jest prowadzona przez osobę walidującą, która nie uczestniczyła w prowadzeniu szkolenia. Osoba walidująca dokonuje oceny osiągnięcia efektów uczenia się z wykorzystaniem metod walidacji wskazanych w Karcie Usługi oraz dokumentuje wyniki walidacji. Przewidziane metody walidacji to: Test teoretyczny oraz analiza dowodów i deklaracji.. Dzięki temu zachowana jest rozdzielność procesu szkolenia i procesu walidacji.

Materiały szkoleniowe będą dostępne na Platformie szkola.orkiszowepola.pl przez okres 24 miesięcy po zakończonym szkoleniu. Uczestnicy otrzymają także skrypt szkoleniowy w formie pdf. Uczestnicy są zobowiązani do założenia swojego konta na platformie najpóźniej dzień przed rozpoczynającym się szkoleniem oraz pobrania aplikacji zoom. Link do logowania do spotkania na żywo uczestnicy otrzymają na 7 dni przed rozpoczęciem szkolenia. W przypadku zapisu na krócej niż 7 dni przed terminem szkolenia, link zostanie wysłany najpóźniej na 1 dzień przed szkoleniem. Uczestnicy otrzymują materiały dydaktyczne w formie elektronicznej: prezentacje szkoleniowe (PDF), nagrania video udostępnione uczestnikom na platformie edukacyjnej. Cena obejmuje: szkolenie, materiały na platformie szkola.orkiszowepola.pl , ocenę efektów uczenia się a po ukończonym szkoleniu i uzyskaniu pozytywnego wyniku walidacji kandydat otrzymuje zaświadczenie.

Warunki uczestnictwa

* Sposób potwierdzenia frekwencji - logowanie do aplikacji zoom

** Wymagana frekwencja min. 80% obecności.

*** Kod do usługi zdalnej zostanie umieszony przed szkoleniem na platformie szkola.orkiszowepola.pl w zakładce Moje kursy.

Wymagania techniczne:–urządzenie: komputer/laptop/tablet z dostępem do Internetu,–kamera i mikrofon (zalecane do aktywnego udziału),–przeglądarka internetowa lub aplikacja Zoom–minimalna prędkość Internetu: 5 Mbps,–możliwość odtwarzania plików PDF i materiałów multimedialnych.

Do korzystania z platformy z materiałami szkoleniowymi dostępnymi pod adresem www szkola.orkiszowepola.pl, niezbędne jest korzystanie z urządzenia z dostępem do internetu oraz przeglądarka internetowa, np. Google Chrome.

Do poprawnego otworzenia materiałów szkoleniowych niezbędne jest posiadanie programu do przeglądania plików PDF (np. PDF Adobe Reader) dostępnego na stronie producenta programu.