Agrobiznes – zarządzanie produkcją rolniczą - studia podyplomowe

BLOKI TEMATYCZNE

ZAGADNIENIA

I . Propedeutyka rolnictwa

(4 godz.)

1. Rolnictwo
2. Specjalizacja rolnictwa
3. Systemy produkcji rolniczej

II. Uprawa roli i żywienie roślin

(8 godz.)

1. Podstawy gleboznawstwa
2. Podłoża do uprawy roślin
3. Uprawa roli
4. Zmianowanie i płodozmian
5. Żywienie roślin
6. Nawożenie mineralne i organiczne

III. Produkcja roślinna - rośliny rolnicze

(16 godz.)

1. Produkcja roślin rolniczych - konsumpcyjnych i paszowych
2. Uprawa roślin zbożowych
3. Uprawa roślin oleistych
4. Uprawa roślin okopowych
5. Uprawa roślin pastewnych
6. Łąkarstwo

IV. Produkcja roślinna - rośliny ogrodnicze

(24 godz.)

1. Charakterystyka produkcji ogrodniczej
2. Uprawa roślin warzywnych
3. Uprawa roślin sadowniczych
4. Uprawa roślin ozdobnych

V. Produkcja roślinna - rośliny lecznicze

(12 godz.)

1. Historia zielarstwa w Polsce
2. Pozyskiwanie surowców zielarskich
3. Surowce zielarskie
4. Związki biologicznie czynne - działanie i zastosowanie
5. Charakterystyka i uprawa wybranych gatunków roślin leczniczych

VI. Winogrodnictwo

(12 godz.)

1. Przepisy prawne i procedury administracyjne związane z uprawą winorośli i produkcją wina
2. Uprawa winorośli
3. Charakterystyka wybranych odmian
4. Wybrane zagadnienia z enologii
5. Ocena sensoryczna produktów oferowanych przez polskie winnice

VII. Ochrona roślin

(8 godz.)

1. Integrowana ochrona roślin
2. Entomologia – ochrona przed szkodnikami
3. Fitopatologia – ochrona przed chorobami
4. Herbologia – ochrona przed chwastami

VIII. Użytkowanie zwierząt gospodarskich

(32 godz.)

1. Rola zwierząt w życiu człowieka
2. Pochodzenie i udomowienie zwierząt gospodarskich
3. Pogłowie zwierząt gospodarskich w Polsce i na świecie
4. Podstawy terminologii zootechnicznej i nazewnictwo w obrębie poszczególnych grup produkcyjnych
5. Podstawy fizjologii i żywienia zwierząt
6. Użytkowanie zwierząt gospodarskich (koni, bydła, trzody chlewnej, małych przeżuwaczy, zwierząt futerkowych, drobiu oraz ryb)
7. Podstawowe rasy zwierząt gospodarskich
8. Budynki inwentarskie i ich wyposażenie

IX. Dobrostan zwierząt gospodarskich

(4 godz.)

1. Główne problemy dobrostanu w chowie zwierząt gospodarskich
2. Standardy i wymogi dobrostanu
3. Wskaźniki poziomu dobrostanu
4. Biologiczne aspekty stresu, bólu i cierpienia u zwierząt

X. Ochrona zdrowia zwierząt gospodarskich

(8 godz.)

1. Najważniejsze problemy zdrowotne, rodzaje chorób, główne czynniki chorobotwórcze, zapobieganie chorobom
2. Wybrane choroby i pasożyty zwierząt gospodarskich
3. Podstawy prawne dotyczące zwalczania chorób zakaźnych – bioasekuracja

XI. Pszczelarstwo

(12 godz.)

1. Historia pszczelarstwa
2. Biologia rodziny pszczelej
3. Rośliny miododajne
4. Całoroczna gospodarka pasieczna
5. Sprzęt pasieczny
6. Charakterystyka i pozyskiwanie produktów pszczelich

XII. Rolnictwo w praktyce

(20 godz.)

1. Charakterystyka produkcji rolniczej
2. Specjalizacja produkcji roślinnej i zwierzęcej
3. Systemy uprawy roślin
4. Systemy chowu zwierząt
5. Mechanizacja i automatyzacja produkcji rolniczej

XIII. Ekonomika i organizacja produkcji rolniczej

(12 godz.)

1. Gospodarstwo rolne – cechy, funkcje, struktura
2. Czynniki produkcji rolniczej
3. Organizacja produkcji rolniczej
4. Rachunek kosztów w rolnictwie
5. Mierniki efektów ekonomicznych produkcji rolniczej

XIV. Mechanizmy wsparcia rolnictwa

(8 godz.)

1. Wspólna Polityka Rolna
2. Kierunki wsparcia rolnictwa i obszarów wiejskich
3. Aktualne programy wsparcia rolnictwa i obszarów wiejskich

XV. Praktyka zawodowa

(120 godz.)

W zależności o wyboru gospodarstwa lub przedsiębiorstwa rolnego student zapoznaje się z:

1. Produkcja roślinna
2. Produkcja zwierzęca
3. Mechanizacja i automatyzacja rolnictwa
4. Ekonomika i organizacja produkcji rolniczej

Łącznie 300 godz.

Godzin dydaktycznych 180 h.