STEKI- warsztaty kulinarne

1. Nauka podstawowych cięć steków i ich różniących się smaków, jak najlepiej przygotować inne kawałki mięsa.
2. Przygotowanie steka wedle upodobań- rare, medium rare i well done- na podstawie czasu obróbki mięsa, dotyku czy temperatury.
3. Uzyskanie najlepszych rezultatów przy użyciu piekarnika, patelni i grilla i dlaczego mięso musi odpocząć przed podaniem.
4. Przygotowanie najlepszych dodatków do steków (sosy w wersji na zimno, na ciepło i „fresh”)

Walidacja

Przepisy zostaną przesłane pocztą elektroniczną.

Pełnoletność

Przerwy na życzenie uczestników (5-10 minut ), nie są wliczane do czasu trwania usługi.

Uczestnicy przyjmują do wiadomości, że usługa może być poddana monitoringowi z ramienia Operatora lub BUR i wyrażają na to zgodę.

Warunkiem ukończenia szkolenia (a zarazem otrzymania zaświadczenia o ukończeniu) jest frekwencja na poziomie minimum 80%, oraz podejście do walidacji (oceny dokonuje niezależna osoba przeprowadzająca walidację).

Niezbędne składniki do wykonania dania oraz niezbędne sprzęty i akcesoria są zapewnione.