Zielone Kompetencje w Nowoczesnej Kuchni - Kucharz z egzaminem Czeladniczym

Pan Artur Zaskórski posiada tytuł Mistrza w zawodzie Kucharz i Cukiernik, który od ponad 20 lat kształtuje świat gastronomii, inspirując innych swoją wiedzą i innowacyjnym podejściem do gotowania.
Od 2004 do 2021 roku piastował kluczowe stanowiska w branży gastronomicznej – był Szefem Kuchni, Dyrektorem ds. Gastronomii oraz Regionalnym Kierownikiem ds. Rozwoju Gastronomii. Zdobyte doświadczenie pozwoliło mu dogłębnie poznać tajniki funkcjonowania profesjonalnych kuchni i nowoczesnych konceptów restauracyjnych. To właśnie w tym okresie nauczył się łączyć perfekcyjne rzemiosło kulinarne z umiejętnościami menedżerskimi, co dziś czyni go wyjątkowym ekspertem w swojej dziedzinie.
W 2017r. założył Pro Art Centrum Szkoleniowe Artur Zaskórski, które stało się renomowaną placówką edukacyjną dla przyszłych kucharzy, cukierników i pasjonatów gastronomii. Jego firma posiada oficjalny wpis do Rejestru Instytucji Szkoleniowych (RIS) pod numerem 2.24/00007/2022, co świadczy o najwyższych standardach nauczania.
Posiada Certyfikat Academy of Education – VCC, a jego kompetencje potwierdzają liczne szkolenia i certyfikaty branżowe.
Ekspert nowoczesnej kuchni – od tradycji po innowacje.
Artur Zaskórski to kucharz, który łączy tradycję z nowoczesnością, odkrywając nieznane dotąd połączenia smaków i tekstur.
Jego misją jest tworzenie kuchni przyszłości, która nie tylko zachwyca smakiem i wyglądem, ale również wspiera zdrowy tryb życia i dbałość o środowisko.